Bursa ’nın Büyükorhan ilçesine bağlı Karalar mahallesinde oturan ev hanımları, kışın en çok tüketilen tarhana için hızlı bir çalışma içine girdi.
Bursa ’nın Büyükorhan İlçesine bağlı Kararlar mahallesinde evlerinin ekonomisine katkı sağlamak isteyen ev hanımları tarhana telaşına düştü. Genellikle komşu dayanışması içinde yapılan kışlık yiyecek hazırlıkları yaz aylarında sokaklara taşınırken, kış yiyeceklerinin vazgeçilmezi olan tarhana, ilçe kadınları tarafından sokak aralarında komşu dayanışması içerisinde yapılıyor.