İnegöl İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri tarafından yapılan gıda denetimleri aralıksız sürüyor.
Bir dondurma üreticisiyle ilgili sosyal medya üzerinden ve Bakanlığın Alo 174 hattına gelen ihbarı değerlendiren İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Mahmut Doğru, işletmeyi yerinde denetleyerek, şikâyetin yapıldığı günün numunelerini aldıkları ve Bursa Gıda Merkezi Araştırma üssüne gönderdiklerini belirtti. Üretilen malzemenin, dondurma mamulünün sıkıntı oluşturmadığı, bahse konu limitlerin altında olduğu ve gıda üretimine uygun olduğu kanaatine varıldığını ifade eden Doğru, “Müdürlük olarak gıda kontrol ekiplerimizle beraber ihbarları dikkate alarak gece gündüz demeden denetimlerimizi sürdürüyoruz. Çoğunu habersiz yapıyoruz. Bugün Ramazan ayının yaklaşması nedeniyle yine bir denetime çıktık ve basın mensuplarımızla bir araya geldik. İnegöl halkı tüketicilerimizden emin olabilirler. 2 bin adet gıda üretimi mevcut. 3 ekiple beraber toplam 6 adet gıda kontrolcülerimizle denetimlerimizi yapıyoruz. Bugünde İnegöl´ümüzde faaliyet gösteren bir dondurma imalathanemizdeyiz. İmalathanemizle ilgili geçen haftalarda sosyal medya ve Bakanlığımızın Alo 174 hattına yansıyan sıkıntıları oluşmuştu. Bizde bu işletmeyi yerinde denetleyerek şikâyetin yapıldığı günün numunelerini alarak Bursa Gıda Merkezi Araştırma üssüne gönderdik. Bize gönderilen sonuçlarda hiçbir sıkıntının olmadığı öğrenildi. Üretilen malzemenin, dondurma mamulünün sıkıntı oluşturmadığı, bahse konu limitlerin altında olduğu ve gıda üretimine uygun olduğu kanaatine varıldı. Biz de bunu hem kamuoyumuzla hem de tüketicilerimizle paylaşmak istedik. Burada sıkıntı gözükmüyor. Buranın hijyeni sağlık şartlarına uygun. Buranın her zaman böyle olması gerekiyor. Satış yeri de gayet güzel. İnegöl´e yakışan da budur. Bunun dışında unlu mamuller, lokantalar ve diğer işletmeleri de denetliyoruz. Buradan sonra sektörde faaliyet gösteren diğer firmaları da ziyaret edeceğiz. Şuanda bir sıkıntı gözükmüyor. Ama yine de uyarıyoruz. Havalar sıcak, sıkıntıya açık bir sektör” dedi.

35 FİRMAYA CEZA KESİLDİ

Doğru ayrıca, 2016 yılında İnegöl´de faaliyet gösteren 2 bin adet firmayı denetlediklerini ve 35 işletmeye bin 500 lira ile 14 bin lira arasında ceza-i müeyyideler uyguladıklarını belirtti.