Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği (GİMDES) Başkanı Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer, haram gıdalarda kullanılan makine, bıçak ve kaplar gibi malzemelerin hükmü hakkında açıklamalarda bulundu.
Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği (GİMDES) Başkanı Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer, haram gıdalarda kullanılan makine, bıçak ve kaplar gibi malzemelerin hükmü hakkında açıklamalarda bulundu. Büyüközer, “Haram olan gıdaların üretiminde, taşınmasında ve depolanmasında kullanılmış olan malzemelerin şerri hükümlere göre temizlenmeden kullanılması dinimizce yasaklanmıştır. Her hangi bir ürün üretilirken necis ile muamele gören yada üretim aşamasında bulaşan alet, makine ve eşyalar konusunda yapılması gereken iki durum vardır; Ya onları hiç kullanmamak veya başka alternatifimiz yoksa yani o malzemelerden başka bir şey bulma imkânımız yoksa o aletleri güzelce temizledikten sonra kullanmak. Dolayısıyla ikinci şıktaki alternatif, bulamama gibi bir mazeretin komik kalacağı şu günümüzde birinci şık tezahür etmiş ve biz de GİMDES olarak aynı üretim hattında haram ve necis olan bir şeyle helal ürünlerinin üretilmesini dinimizin gereği olarak asla kabul etmemekteyiz” dedi.
(İHA)