Kurban bayramı öncesi vatandaşlarda ve esnafta tatlı bir telaş başlarken, bıçakçıların ve bileyicilerin yüzü gülüyor.
Kurban kesecek vatandaşlar hazırlıklarına şimdiden başladı. Bursalılar kurbanlıkları acı çektirmeden kesebilmek için bıçakçılar çarşısının yolunu tuttu. Bileme fiyatları bıçağına göre 2 ile 6 lira arasında değişirken, meşhur Bursa bıçağının fiyatı ise 25 ile 40 lira arasında değişiyor.
Vatandaşların son günlere kalmadan bıçaklarını biletip hazırladıklarını belirten bıçakçı Saffet Keremsoy, “Tabii yine de insanlar kendilerini bayrama göre ayarladıkları için asıl yoğunluk bayram haftasında oluyor. Kurbanını, etini kesecek olanlar şimdiden gelip bıçaklarını biletiyor. Geçen sene ortalama bir yoğunluk vardı. İnşallah bu sene daha yoğun oluruz. Kurban kesmek ibadettir. Kör bıçak hayvana eziyet verir. O yüzden kurban kesmek isteyenler bıçaklarını biletip hayvanlara eziyet etmesinler” dedi.
Keremsoy, kaliteli bir kesim için Bursa bıçağı kullanılmasını tavsiye etti.